Paese che vai, pasta ripiena che trovi
“Plin plin tortellin. Con tre uova di gallina in un chilo di farina, carne, grana, prosciuttini ecco i veri tortellini. [...]
“Plin plin tortellin. Con tre uova di gallina in un chilo di farina, carne, grana, prosciuttini ecco i veri tortellini. [...]
L’albero del fico evoca estati mediterranee, cieli azzurri, frinire di cicale, pomeriggi assolati e pigri, un libro sotto la fresca [...]
La strada provinciale numero 111 (SP111) per i veneti è semplicemente “la Gasparona”, che sono quei venti chilometri tra Thiene a Bassano, nell’alto [...]
Ci ho fatto un pensierino sopra Se la memoria non mi inganna (a una certa età può accadere) la prima [...]
La seconda notte di nozze, giugno 1971, Gianna ed io la trascorremmo a Chamonix e là gustammo la Fondue de [...]
“Fritti” e “impanati” sono sia sostantivi che aggettivi, per cui come nomi hanno significato pieno ed autonomo, mentre da aggettivi [...]
Mais, riso, frumento, orzo, sorgo, miglio, avena, segale. Nel Mondo, secondo i dati della FAO, si producono 2,5 miliardi di [...]
“Laggiù nel paese dei tropici, dove il sole è più sole che qua, sotto l’ombra degli alberi esotici, non ti [...]
Insaccati è senz’altro corretto, ma suona troppo tecnico; chi chiederebbe mai un panino con dell’insaccato? Ma con dell’affettato, vuoi mettere? [...]
Qual è il formaggio fresco? Non è stato semplice rispondermi. Non quello stagionato ovviamente, ma con la consistenza come la [...]
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