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Pasta Ripiena
Paese che vai e pasta ripiena che trovi, o quasi. La Carnia è orgogliosa dei suoi Cjarsons, l’Ampezzo dei suoi[..]
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“Plin plin tortellin. Con tre uova di gallina in un chilo di farina, carne, grana, prosciuttini ecco i veri tortellini.[..]
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La più bella del Brenta Sarà anche la Villa più bella della Riviera del Brenta (e indubbiamente lo è) ma…[..]
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- Ragazzi, oggi tortellini in brodo! – annunciai trionfante ai miei nipoti, entrando nella stanza dove sciupavano la pila di[..]
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L’ultima cena di Gesù è una fra le più diffuse rappresentazioni nella storia dell’arte. La descrizione dei Vangeli, i riferimenti[..]
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Tra casalinghe, cuochi e chef fantasiosi Il mondo della “pasta fresca” è immenso, variegato, eclettico e, soprattutto, la pasta fresca[..]
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Si è fatto da solo, frequentando il ristorante che i nonni Antonio e Stella avevano a Grado. Claudio Facchinetti, trentottenne,[..]
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Giunto alla sua ventiduesima edizione, quest’anno l’imperdibile “Cous Cous Fest” si svolgerà dal 20 al 29 settembre, sempre nella splendida[..]
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Direttamente dall’Oriente Diventati oramai un’icona identificativa della cultura cinese, anche grazie alla dieta “grasso panda” della serie di lungometraggi animati[..]
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Italiano
Di Luigi Tonellato 