Italiano
Zuppa di farro spezzato con pannocchie
La pannocchia è un crostaceo di medie dimensioni (arriva ad una lunghezza massima di 20 cm.) che viene pescata in tutto [...]
IL MARE NEL CUORE DI UDINE
Dietro la Vecchia Pescheria, nel cuore del centro storico di Udine, c’è un ristorante - “Vitello d’Oro” - che ha la [...]
ALL’ANTICA OSTERIA DEL BAI
La fama di questo ristorante ci conduce in vista dello scoglio di Quarto, dal quale i Mille di Garibaldi presero il [...]
APRE AL CENTRO DI ROMA “COIN EXCELSIOR”
Nell’edifi cio liberty di via Cola di Rienzo che ospita i magazzini Coin apre il 1° ‘contemporary department store’ con un ampio [...]
BOMA RISTORANTE: BELLO E BUONO!
Nel cuore della nuova Marina di Varazze c’è il Boma Ristorante Caffè, un luogo caldo ed accogliente, dove godere del bello e [...]
Finto fossile di cannocchia e “wasabi” di broccolo
É stato durante la preparazione del piatto che ho trovato ispirazione per la sua realizzazione. I miei unici punti fermi [...]
VIAGGIO NEL MARE MEDITERRANEO:
Mazzancolle dorate in nido croccante di tonnarelli con salsa di arancia e rucola, carpaccio di canocchie con fragole e salsa di fave Ingredienti: [...]
Nuova apertura del Gruppo WINNER nel segno della “ripartenza”
A Jesolo Lido (VE) inaugurato un nuovo supermercato del brand veneto che ha costruito una rete di punti vendita nel territorio, [...]
Insalata di farro con Pecorino toscano
Ingredienti per 4 persone: Farro g. 300; Pecorino toscano q.b.; cipolla rossa di Certaldo n. 1; zucchine n. 2; peperone n. 1; [...]
L’orto estivo e la corte padovana nel piatto
Ingredienti per 4 persone: 400 g di petto di pollo “Latte&miele”; 250 g di pomodoro cuore rosa; 100 g di finocchio; 100 [...]
