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IL CASO DEGLI ASPARAGI MANCANTI

By |settembre 11th, 2018|

Operiamo nel campo del commercio all’ingrosso di ortaggi vari, provenienti da diverse regioni italiane, tra i quali asparagi violacei, varietà fornitaci [...]

Asparagi di Bassano su patate vitelotte e uovo pochè

By |settembre 11th, 2018|

Ingredienti per 4 persone: Per gli asparagi: 24 asparagi di Bassano dop; acqua 500 ml; sale 6 g; zucchero 3 g. [...]

Reginette agli asparagi

By |agosto 8th, 2018|

Ingredienti (4 persone): 280 g pasta reginette; 100 g pancetta affumicata tagliata a cubetti; 400 g asparagi; 1 spicchio di aglio; [...]

AL GROP – UN LEGAME INDISSOLUBILE DI TRADIZIONE E INNOVAZIONE

By |agosto 8th, 2018|

Il Grop. Ovvero il nodo, in friulano. Un luogo dove si intrecciano sapori, saperi, storie familiari d’antica origine. Uno spazio dove [...]

I 5 CAMPANILI LA CUCINA S’IMPARA VIAGGIANDO

By |agosto 8th, 2018|

L’originalità del nome, “I 5 campanili”, già fa intuire la singolarità del luogo. I 5 campanili rappresentano le antiche parrocchie cittadine, [...]

IL PANZINI DI SENIGALLIA AL 27° INCONTRO DELL’AEHT:

By |agosto 7th, 2018|

PREMIATI I SUOI ALUNNI CON 3 MEDAGLIE D’ORO Lo scorso novembre si è svolto a Belgrado il 27° incontro dell’ AEHT [...]

SIRMAN SEMPRE PROTAGONISTA

By |agosto 7th, 2018|

A inizio 2014, le varie fiere di settore a cui SIRMAN aveva partecipato erano state una bella carica di fiducia [...]

NOZZE DA FAVOLA CON MARCHIORO CATERING

By |agosto 7th, 2018|

Quando si dice che il giorno delle nozze dev’essere tutto perfetto, non si può dare per scontato che tutto risulti [...]

UNA NUOVA BRILLANTE EDIZIONE DI “CHEF IN PUNTA DI DITA”

By |agosto 6th, 2018|

Performance culinarie di altissimo livello, grandi nomi della cucina internazionale e molti giovani e brillanti sfidanti hanno contraddistinto e reso indimenticabile l’edizione [...]

Finger Food Planet Energy for life

By |agosto 6th, 2018|

Applausi a scena aperta per l’evento che ha inaugurato il 4° Campionato di Finger Food Anteprima assoluta della fiera Tecno&Food 2014 [...]

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