Italiano
Millebolle di cioccolato e polvere di funghi
Ingredienti: g 1000 cioccolato fondente 65%; g 2500 surrogato; g 360 olio di semi. Sciogliete i due tipi di cioccolati, emulsionate [...]
Dalla “Isetta” la faraona perfetta!
La “Isetta” di Grancona (VI) si adagia alla base e tra il verde dei Colli Berici. Una tradizione di oltre [...]
Tradizione e innovazione al “Rosmarino”
“Rosmarino” è una piccola trattoria situata nel cuore di Genova, che accoglie gli ospiti in un’atmosfera che ricorda quella dei [...]
Oriente – Occidente Tataki di tonno con coulis di ciliegia
San Vito Lo Capo è pieno di ristoranti, bistrot, bar e osterie di tutti i tipi e per tutte le [...]
LA PIADINA SOLIDALE
60 cuochi provenienti da tutta Italia, 40 ragazzi delle scuole alberghiere, oltre 300 volontari, innumerevoli aziende, 23.000 piadine vendute, oltre [...]
Grande Sfida da Bar
Un tempo, le sere d’estate nei quartieri e nei campetti spelacchiati di ogni paese si disputavano accesissimi tornei calcistici, con [...]
DISTILLERIA LUXARDO
Distilleria Luxardo viene fondata da Girolamo Luxardo nel 1821 a Zara, sulle coste della Dalmazia. La Dalmazia era stata per [...]
In assenza di incentivi Fiat chiuderà impianti
E’ il titolo in prima pagina del quotidiano economico Il Sole 24 ore di mercoledì 30 settembre 2009. Niente di nuovo [...]
Eurocarne 2009
Quest’anno a Maggio si è rinnovato il tradizionale appuntamento triennale con EUROCARNE, la fiera punto di riferimento in Italia per la [...]
Forse non tutti sanno che… Affettatrice verticale o gravità? Manuale o elettrica?
L’affettatrice nasce verticale. La lama rotante per il taglio delle carni fresche che mise in moto il famoso macellaio olandese lo era. [...]
