Accoglienza e buon gusto, dal 1912
A Rivanazzano Terme, all’imbocco della Valle Staffora nell’Oltrepò Pavese, la famiglia Selvatico ha dato inizio ad una lunga tradizione di [...]
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L’esperto in ristorazione Laboratorio, organizzazione e gestione servizi ristorativi Scritto da Luca Santini, docente di cucina presso l’Istituto alberghiero A.Panzini [...]
Trattoria Masuelli S. Marco Piacerà agli amanti delle atmosfere d’antan, questa trattoria fondata nel 1921 dalla famiglia Masuelli: l’imponente bancone [...]
Là di Petròs Liano sposa Ida nel 1973 e insieme continuano la vocazione di famiglia dei Petrozzi, ristoratori dal 1901. [...]
La storia dell’Albergo Ristorante Costantini racconta di tre straordinari fratelli: Eligio, Costantino e Lino, tutti cuochi di primo livello. Nel [...]
Da vecchia stalla a raffinato rustico in pietra viva, culla di straordinari sapori pugliesi. È il miracolo compiuto da Leonardo [...]
Fra i vigneti e i boschi del Collio goriziano, appena fuori Cormòns, appare come per magia “La Subida”, un incantevole [...]
“Mangiare è un’attività spirituale, per questo la nostra cucina continua ad essere vera, genuina, ispirata al rispetto delle buone regole [...]
Felice è senza dubbio l’ospite che, nelle giornate limpide, dalla meravigliosa terrazza del ristorante San Michele, ha la fortuna di [...]
Immersa nella campagna lodigiana, in un piccolo borgo di trecento anime, all’ombra dell’ottocentesca Abbazia cistercense del Cerreto, appare l’omonima Antica [...]
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