Italiano
CUCINA APERTA
Cose cucinate e avventure di persone che mangiano nella “cucina aperta” di Tommaso Melilli Davvero delizioso questa sorta di diario [...]
Al Ponte sulle rive dell’Isonzo
Un ristorante che racconta tutte le anime del Friuli, da quella tradizionale a quella innovativa, da quella legata ai prodotti [...]
100 Chef per una sera
Uno straordinario giro d’Italia del gusto in occasione dei festeggiamenti per i 60 anni dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo La [...]
Una storia di passione e tradizione
La cucina della tradizione dell’osteria La Fefa Finale Emilia, è un posto di confine. Qui si incontrano due regioni e [...]
Da Nando la cucina è una passione di famiglia
Piatti della tradizione rivisitati in stile contemporaneo Nata nel 1960 grazie all’iniziativa dei coniugi Isolina e Ferdi”Nando” Uanetto, la trattoria [...]
I Princisgras dei Due Cigni
Piatto da principe nell’interpretazione della famiglia Morganti È la specialità del Buon Ricordo, quella proposta dal ristorante Due Cigni di [...]
Un paradiso di sapori
Nel cuore della pianura friulana, all’interno dell’area delle risorgive del Parco dello Stella, c’e un antico caseggiato del ‘500 trasformato in ristorante romantico, suggestivo, ricco di atmosfera. [...]
La focaccia di Recco
La Focaccia di Recco con il formaggio è un impasto a base di farina di grano tenero, olio extravergine di [...]
Un bastione della tradizione friulana
Per entrare in trattoria si sfiora il campanile della chiesa di Sant’Antonio Abate di Tavagnacco, con alle spalle il magnifico [...]
