Francesca_Santin

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Francesca Santin

Rose di peperoni in carpione

By |novembre 4th, 2017|

Ci sono profumi, sapori e consistenze che non puoi abbandonare, ma che porti con te per tutta la vita. Una [...]

Perle di Real Chisiya Mama

By |agosto 21st, 2017|

Venerata, odiata e soppressa dai conquistadores spagnoli, ora è tornata prepotentemente sulle nostre tavole in tutto il suo splendore. Stiamo [...]

Lonzini doppia consistenza

By |luglio 13th, 2017|

E’ arrivata la bella stagione e con lei i frutti tropicali, cosa c’è di meglio di una fetta di ananas [...]

Tulipano golosone

By |giugno 23rd, 2017|

La Val di Non è terra di eccellenze e il salume di cui ci occupiamo è speciale, si tratta della [...]

Rollé caprino

By |giugno 19th, 2017|

Le Langhe, terra di eccellenze enogastronomiche, ci stupiscono con un formaggio fresco unico nel suo genere. La Robiola di Roccaverano [...]

L’anice stellato: buono e salutare

By |giugno 13th, 2017|

Tacos di pollo stellato Quando si torna da un viaggio in Oriente non si può che esserne arricchiti. La mia [...]

Rose di pollo al pan di noci

By |giugno 7th, 2017|

Sboccia la passione per le “Lara” Gnam, gnam, che bontà sono le noci! Mi sono posta negli anni una domanda [...]

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