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I FAGIOLI ALLA LUCCHESE DI PUCCINI
Puccini e il rapporto con i fagioli: il compositore toscano, oltre ad essere straordinario musicista, era un gourmet goloso e [...]
Food truck
I “fritolini” su quattro ruote Variopinti, cromati, super accessoriati, grandi, meno grandi e decisamente piccoli, i food truck si posizionano [...]
TUTTI I CEREALI PORTANO A ROMA
Claudio, Traiano, Apollodoro e il porto di Ostia L’approvvigionamento di grano e cereali a Roma è stato fonte di accesi [...]
Caravaggio e il cesto di frutta
La “Canestra di frutta”, così si chiama la celebre natura morta del Caravaggio. Michelangelo Merisi, prodigio della pittura, è celebre [...]
GRANDE GUERRA, L’EVOLUZIONE ALIMENTARE
Lasciamo per una volta i nostri appuntamenti con “i grandi a tavola” per dare un contributo sempre attinente al tema [...]
IL BUON APPETITO DEI TOPOLINI NEI CARTOONS
Il formaggio, ambitissima e agognata preda di topolini dei più famosi cartoons. Chi non si è divertito seguendo le rocambolesche [...]
L’Uomo inseguito dalle spezie
Il valore, la varietà di impiego, le virtù vere o pretese rendono le spezie simbolo di ricchezza e di lusso [...]
Il noce dell’imperatore Nerone
Un luglio assolato di qualche anno fa. Roma è semideserta sotto la canicola e strana-mente silenziosa. Qualche temerario turista si [...]
