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Polpette e Hamburger
Ingredienti per 4 persone: Per gli straccetti di manzo: polpa scelta di manzo, pulita e sgrassata 500 g; salsa soia Kikkoman Poke[..]
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Melanzane, zucchine, caciocavallo e maionese al prezzemolo Ingredienti per 6 persone: 700 g di scamone di fassone; 1 mazzetto di[..]
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In questa ricetta si propone il burger vegan, ma arricchendolo con una salsa di accompagnamento e anelli di cipolla pastellati. Ingredienti[..]
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Ingredienti: 300 g di carne macinata; 50 g pane grattugiato; 100 g di pecorino; sale e pepe q.b.;1 uovo; 1/2 spicchio di[..]
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Castagne e olandese alla melissa Per il panino al finocchio: g 150 farina 00; g 100 farina Manitoba; g 15 olio[..]
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E ortiche su crema di formaggio “Casatella” trevigiana Le cosiddette “polpette” hanno origini storiche molto lontane. La teoria più accreditata[..]
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Polpetta croccante di granciporro e fico d’India, maionese di yuzu, prezzemolo ed il suo green Ricetta per 4 porzioni Per[..]
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Certo che Otto Eduard Leopold von Bismark, uomo politico tedesco, chiamato il “Cancelliere di ferro”, non si sarebbe mai sognato di lasciare[..]
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Carne, pesce, verdure, legumi, ricotta, riso, al sugo, in bianco, fritte, al forno, al vapore. Tra le centinaia di ricette di[..]
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Italiano
Di Gregori Nalon 