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Oliva
Ingredienti: Petto di pollo g 150; maiale g 150; manzo g 700; mortadella g 200; carote n. 4; coste di[..]
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Le olive all’Ascolana, per antonomasia “olive ripiene”, sono un piatto tipico marchigiano. Come si evince dal nome, hanno origine nella[..]
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L’arte bianca che comprende il mondo delle farine non è fatta di soli lievitati, come si sa. Difatti, oggi il[..]
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La focaccia, una merenda perfetta! Fragrante, calda appena sfornata, con l’inconfondibile profumo di casa e di genuinità. Oggi vi propongo[..]
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C’è lo smart working (il lavoro agile), la smart card (la carta intelligente), lo smart-set (un ambiente dell’“alta società”), la[..]
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Come un pianeta, l’oliva immagina le sue orbite nell’universo del gusto. Tutto incontra ed in questo caso frontiere di fiori[..]
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L’Unione Europea risulta il maggiore consumatore, produttore nonché esportatore di olio di oliva. I relativi regolamenti europei che si sono[..]
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Ingredienti per 4 persone: 200 g di lenticchie di Castelluccio; 50 g di orzo perlato; 500 g di sedano rapa;[..]
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Ingredienti per 4 persone - 16 pz di olive ascolane. Per il ripieno: 6 pz triglie medie; 150 g mollica[..]
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Italiano
Di Donato D'aurizio 