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Noci
C’era una volta…Beatrice principessa cuor di noce, figlia della regina Barbara del regno degli alberi e dei torelli di Monsole[..]
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Ripieni all'erborinato di capra e noci su crema di cavolfiore profumato alla curcuma Ingredienti per 4 persone: Per la pasta: Farina[..]
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Ingredienti: Per la sfoglia: 4 uova, 400 g di farina. Per il ripieno: kg 1,400 di zucca; g 100 di[..]
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Con tartare di sgombro, caprino di Montegalda all’erba cipollina e sentore di liquirizia La coltura della noce da frutto non[..]
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Croccante alla polvere di noci Pecan con gelatina di avocado, piselli e menta con bon-bon di patate viola al miglio[..]
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Al sedano fondente, lime, anice, salsa di carote alla vaniglia con crumble di cacao e noci Questo dessert, proposto dallo[..]
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Due gustose interpretazioni in tema Questo è il motto dei Jeunes Restaurateurs (JRE), l’Associazione che riunisce i migliori e più[..]
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Le noci sono un prodotto che caratterizza la cucina italiana autunnale. Dopo le mandorle, sono il frutto secco più conosciuto[..]
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Lì dove il fiume Fella incontra il Tagliamento, adagiato ai piedi delle montagne, a pochi chilometri da Venzone, l’Hotel Ristorante[..]
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Italiano
Di Efrem Tassinato 