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Fritti e Impanati
Ripieni di scarola selvatica, erba tarassaco e cipolla bianca di Chioggia con salsa veneta di sarde sotto sale Se “aglio[..]
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Non è una consuetudine moderna quella di friggere, anzi potremmo affermare che già in epoca romana, se non prima, la[..]
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Su caponata e confettura di cipolla di Giarratana Componente della Nazionale Italiana Cuochi, Compartimento Gare Senior, lo chef Simone Strano,[..]
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Nelle coste del Veneto si servono i più bei fritti del mondo. La scelta di realizzare questo piatto è nata[..]
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Questo è il nome di un locale nuovissimo, aperto in pieno centro storico ad Ascoli Piceno. I clienti sostengono di[..]
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Il tofu, molto diffuso in Asia, Giappone, Cina, Corea, Vietnam, spesso viene definito il formaggio vegetale ed è forse tra[..]
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Sandwich di sardoni impanati, radicchietto e fagioli Nell’Isola del Sole i Tarlao sono un punto di riferimento per quanti amano[..]
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La storia della trattoria “Il Francescano” - situata a pochi passi da Piazza Santa Croce – affonda le sue radici[..]
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“Fritti” e “impanati” sono sia sostantivi che aggettivi, per cui come nomi hanno significato pieno ed autonomo, mentre da aggettivi[..]
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Italiano
Di Stefano Pepe 