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Ciliegie
Ingredienti: 4 aragostelle da 250 g; ciliegie 300 g; 4 fogli pasta fillo; piselli freschi 240 g; Brandy alla rosa[..]
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Benché si tenda a preservare e proteggere la selvaggina da pelo pesante, nei territori dell’Altopiano di Asiago, in rinomate e[..]
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Quando si parla di ciliegie è facile pensare a degli abbinamenti con il dessert, invece, è più difficile utilizzarle per[..]
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Ingredienti per 4 persone: 4 cosce di anatra del peso di 250/300 grammi circa ciascuno (coscia e sottocoscia); strutto e[..]
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La ciliegia, un frutto che mette subito di buon umore che arriva con la fine della primavera e l’inizio dell’estate,[..]
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Le ciliegie sono il frutto che ci preannuncia che il caldo e la bella stagione stanno per arrivare. Sono una[..]
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Per entrare in trattoria si sfiora il campanile della chiesa di Sant’Antonio Abate di Tavagnacco, con alle spalle il magnifico[..]
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A Rivanazzano Terme, all’imbocco della Valle Staffora nell’Oltrepò Pavese, la famiglia Selvatico ha dato inizio ad una lunga tradizione di[..]
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Manca veramente poco per poter riassaggiare uno dei miei frutti preferiti, le ciliegie. Croccanti e sugose, dolci ed acidule e[..]
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Italiano
Di Alessandro Silvestri 