Italiano
Stella natalizia
I formaggi freschi sono quei formaggi a pasta molle, spesso di consistenza cremosa o tenera, la cui lavorazione spesso non [...]
Un aperitivo “speziale”
Spianarelle croccanti aromatizzate alle varie spezie senza lievito Le spianarelle sono un piatto gustoso e, vista l’assenza di lievito, ottimo [...]
Lo strudel 2.0
Uno sfizioso incontro tra consistenze morbide e croccanti Le noci sono molto utilizzate in cucina: per dolci, salse e prodotti [...]
Fagottini al baccalà mantecato
Con il termine mantecare si indica un’operazione con la quale si dà una consistenza leggermente cremosa e amalgamata ad una [...]
