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Vegetariano Vegano
Ingredienti: 50g di cavolfiore; 60g di patate; 1 zucchina; 1 carota e 1 peperone; olio extravergine di oliva; sale e[..]
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Questo è un piatto che vuole dare importanza alla stagionalità delle verdure, pronunciandosi verso l’autunno attraverso la nota di affumicato.[..]
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Ingredienti: 1 uovo biologico; acetosella qb; pasta di curry rosso qb; begonia qb; tagete qb; acido citrico qb; curry qb;[..]
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Vegetariani, vegani o quant’altro, la cosa importante è avere uno stile di vita equilibrato e seguire un’alimentazione sana e bilanciata,[..]
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Il mondo dei vegetali mi ha sempre affascinato. Spesso messo un po’ in disparte, con un ruolo “ da comparsa[..]
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La scelta di non nutrirsi di alimenti di origine animale non stravolge gli addetti al beverage: la quasi totalità dei[..]
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Per l’occasione vi presento un’ampia scelta di smoothie alle verdure: Succo Asparago: 1/2 bicchiere succo di pomodoro; 1/4 bicchiere succo[..]
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Nei nostri bar per accontentare le molteplici richieste di cucina vegetariana dovremmo avere uno spazio in vetrina dedicato esclusivamente a[..]
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Quando l’inverno scorso feci la conoscenza della mia amica-collega Marta, ignoravo la possibilità di comprendere appieno l’universo vegano. Mi raccontava[..]
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