Dove ti trovi: Zafferano » Argomenti »Frutta Esotica
Frutta Esotica
Con bentagliati di calamaro ai semi di canapa e condimento all’avocado Ingredienti per 4 persone: g 200 calamari puliti; g[..]
Leggi di più
Su insalatina esotica ed emulsione al mango Ingredienti per 4 persone: 16 pz gamberoni grandi; 250 g di sedano (parte[..]
Leggi di più
Ingredienti: 1 l latte; 300 g zucchero; 8 tuorli; 120 g farina; 200 g albume; 200 g zucchero; 1 l[..]
Leggi di più
Su frolla alle mandorle, mousse al cocco e finanziere ai datteri e frutta secca Per l’inserimento del frutto della passione:[..]
Leggi di più
Facile da fare, saporito e gustoso Questa ricetta vuole essere diversa, originale e particolare. Ho pensato quindi di proporvi un[..]
Leggi di più
Incontra i gusti mediterranei Questo piatto è dedicato ad Adela Reens. Poco tempo fa ero suo ospite in un posto[..]
Leggi di più
Quando si parla di frutta spesso si pensa a qualcosa di dolce, ma fortunatamente negli ultimi anni anche questo stereotipo[..]
Leggi di più
Su terra di Calabria con chutney al mango e mousse di annone La scoperta di nuovi sapori, strettamente legata alla[..]
Leggi di più
Con salsa al cioccolato bianco e pepe rosa Il “Passion Fruit” è un frutto che viene dal Sud America, ma[..]
Leggi di più
Italiano
Di Paolo Antinori 