Carciofi deteriorati per cattiva refrigerazione...

Fintanto che il problema riguarda questi aspetti contrattuali dei quali l’impresa deve fare (più) attenta conoscenza. L’assicuratore correttamente ha rilevato[..] Leggi di più
Di Zafferano

Quante curiosità…

Il fiore del carciofo aveva ispirato ad Orazio il nome di una giovane amante per il suo aspetto polposo e saporito[..] Leggi di più
Di Angela Ruzzante

Il carciofo partigiano

“Chi sarebbe questa Federica?” Adalberto deglutì, cercando di prendere fiato mentre guardava sua moglie che stava armeggiando col suo cellulare. Richiuse[..] Leggi di più
Di Flavio Bisson

Il carciofo e le norme...

Antico prodotto della terra conosciuto sin dai tempi degli Egizi e poi dei Romani, il carciofo appartiene alla famiglia delle Composite ed[..] Leggi di più
Di Annalisa Case

Toccato il fondo?

Nel 1998 quando entrò in vigore il D.Lgs. 155/97, norma che rese obbligatoria l’applicazione di procedure di autocontrollo ispirate al sistema HACCP,[..] Leggi di più
Di Luigi Tonellato

I migliori monovarietali della Toscana

  Le basse temperature primaverili che hanno causato qualche danno alla fioritura e lo stress idrico dei mesi di agosto e settembre[..] Leggi di più
Di Renzo Ceccacci

Con Wigwam alla scoperta dei...

“Fa che il cibo sia la tua medicina e la medicina il tuo cibo" (Ippocrate 460-377 A.C) Da tempi immemorabili salute[..] Leggi di più
Di Efrem Tassinato

Mondo Carciofo

Il vero fiore che si mangia, spesso viene maltrattato sia da chi lo vende, sia da chi lo conserva, perché in[..] Leggi di più
Di Marco Valletta

Il torchietto per la pasta...

Thomas Jefferson, terzo e quarto presidente degli Stati Uniti, venne per la prima volta a Milano nel 1791 per incontrarsi con Napoleone Bonaparte. Durante il[..] Leggi di più
Di Cristina Mocci