Italiano
La tradizione marinara si rinnova
Nel centro storico di Udine Il locale di pesce di Udine. Fin dagli anni 60 il Vitello d’Oro è conosciuto [...]
Risotto con ananas e gamberi
Protagonista della ricetta che vi propongo è l’ananas, una pianta che cresce spontanea nelle foreste tropicali, appartiene alla famiglia delle [...]
Nella dieta senza glutine è possibile “divertirsi” anche con la frutta esotica
Tutti i tipi di frutta tal quale sono permessi al celiaco…anche quella esotica! Tal quale, cosa significa? Sia che si [...]
PATATAS NANA:
Un nuovo spazio metropolitano sotto il segno della contaminazione delle arti I tratti sono quelli che trasudano storia, ricordi anni [...]
PADOVA – VENEZIA, NAVIGANDO DALLA CAMPAGNA ALLA LAGUNA
Nel secondo week end di settembre, quando le calure estive lasciano spazio a giornate soleggiate ma fresche, non c’è niente [...]
LE DELIZIE DELLA VALLE D’OSSOLA… E DI GRISÙ!
Parlare di salumi oggi non mi è difficile, essendo nato e vivendo in Valle D’Ossola (in provincia di Verbania, al [...]
LA CUCINA DELLE DONNE
Nella trattoria dei Devetak, a S.Michele del Carso, sono le donne a cucinare. Da cinque generazioni. Oggi è Gabriella, con [...]
QUALCOSA DI VERAMENTE SPECIALE
Volterra è una delle piccole meraviglie della Toscana: affascinante per scenario naturale, ricca di memorie etrusche e con l’alabastro ad [...]
“MOVIES & COCKTAIL”: BRINDIAMO AL CINEMA!
Originale e frizzante questi sono gli aggettivi che mi suggerisce la memoria leggendo questo libro “Movies & Cocktail”, fresco di [...]
ABBIAMO VINTO L’EUROPEO!!!
UNA TROVATA SEMPLICE MA EFFICACE, PULITA ED EFFICIENTE MA DI NON FACILE REALIZZAZIONE. La norma europea sui tritacarne, la EN [...]
