Luigi_Tonellato

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Luigi Tonellato

Attenti al guscio!

By |giugno 7th, 2017|

Abbiamo giù avuto modo di confrontarci con il Regolamento UE 1169/2011 (si veda-no Zafferano n.47 e n.50) “relativo alla fornitura [...]

Tutta una bolla d’aria!

By |luglio 14th, 2016|

Cosa unisce due prodotti diversi come il gelato e il baccalà? Quando si pensa alla mantecazione, nel Veneto non si [...]

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