Laura_Bizzotto

/Laura Bizzotto

Laura Bizzotto

L’ASPARAGO IN CINA

By |agosto 7th, 2018|

Da secoli l’asparago viene citato nei libri di medicina cinese in quanto ricco di acido folico e sostanze anti cancerogene e [...]

LA CINA E I SUOI LEGUMI

By |novembre 16th, 2017|

La Cina offre una quantità notevole di legumi diversi, classificati come alimenti Yin (femminili) in quanto teneri, umidi e rinfrescanti. [...]

Paese che vai, frutti che trovi

By |luglio 13th, 2017|

La frutta esotica in Cina In Cina la vastità di frutta esotica che si può trovare sul mercato è strabiliante: [...]

CINA UNA TRADIZIONE CENTENARIA

By |giugno 23rd, 2017|

La Cina vanta una tradizione centenaria nell’utilizzo degli insaccati nella cucina tradizionale. Il prosciutto cinese è, di norma, stagionato e [...]

LA TRADIZIONE CASEARIA IN CINA

By |giugno 16th, 2017|

Formaggi e yogurt, per centinaia di anni, furono parte integrante della dieta di numerose etnie nomadi che si muovevano lungo [...]

La polvere delle cinque spezie in Cina

By |giugno 13th, 2017|

Il popolo cinese vanta una lunga tradizone nell’uso di spezie ed erbe in cucina. Tra gli innumerevoli tipi di spezie [...]

La noce in Cina

By |giugno 7th, 2017|

Uno dei più importanti produttori al mondo con 386 diverse varietà Secondo le ricerche condotte dagli studiosi cinesi, i primi [...]

Iscriviti alla nostra Newsletter

Utilizziamo i cookie per rendere l'esperienza di navigazione più piacevole ed efficiente. Se continui ad utilizzare questo sito web, acconsenti all'utilizzo dei cookie da parte nostra. Informazioni

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close