Efrem_Tassinato

/Efrem Tassinato

Efrem Tassinato

Con Wigwam, alla scoperta dei limoni di Sicilia

By |settembre 24th, 2019|

Quando si parla di turismo enogastronomico, il pensiero corre immediatamente al vino. Ma questa Italia per antonomasia definita il “Bel [...]

PERE DI CUCINA E DI…SPIRITO

By |settembre 23rd, 2019|

Le campagne friulane, in particolare la Riviera Friulana, sono vocate alla coltivazione delle pere fin dall’antichità. Lo sapevano già gli [...]

I crostacei dei coltivatori d’acqua del Delta del Po

By |settembre 23rd, 2019|

Consvipo, il Consorzio per lo sviluppo del Polesine, ente pubblico, presieduto da Angelo Zanellato, ha fatto gioco di squadra mettendo [...]

I cibi del viandante sui monti Sibillini

By |luglio 23rd, 2019|

Un piccolo viaggio, alla scoperta dei cibi del viandante, è la proposta della Wigwam Local Community dei Monti Sibillini, un’area [...]

Liquirizia e Passito di bianco, Calabria top

By |luglio 17th, 2019|

Le mie frequentazioni in terra di Calabria me la fanno assomigliare sempre di più a un paradiso di prodotti agroalimentari [...]

Cappellacci allo stoccafisso mantecato

By |luglio 16th, 2019|

Dalla tradizione veneta dello stoccafisso e della pasta fresca, entrambe rigorosamente di lavorazione artigianale, nasce il cappellaccio allo stoccafisso mantecato. [...]

Fichissime vacanze in Gargano

By |aprile 2nd, 2019|

Una vacanza in Puglia, con uno splendido ed ancor poco affollato mare, vista su distese di ulivi e sul Lago [...]

SACCISICA, TERRA DI ASPARAGI SAPORITI E INNOVATIVI

By |settembre 11th, 2018|

Il sapore e la novità rappresentano gli aspetti vincenti delle nuove proposte gastronomiche che si vanno imponendo tra i palati più [...]

Gelato da purea sottovuoto di zucca fumé

By |aprile 10th, 2018|

Dati ISTAT 2016: le aziende agrituristiche in Italia sono 22.661, ovvero 423 in più rispetto al 2015 (+1,9%) con previsioni [...]

TARTUFAI DEL FRIULI E DEL PICENO…IN SODALIZIO

By |gennaio 26th, 2018|

Il Friuli Venezia Giulia ha il suo tartufo bianco pregiato, il Tuber Magnatum Pico. La scoperta e la sua valorizzazione [...]

Iscriviti alla nostra Newsletter

Utilizziamo i cookie per rendere l'esperienza di navigazione più piacevole ed efficiente. Se continui ad utilizzare questo sito web, acconsenti all'utilizzo dei cookie da parte nostra. Informazioni

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close