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Angela Ruzzante

LE RAGIONI DELL’ARAGOSTA

By |aprile 20th, 2021|

Un film di Sabina Guzzanti. Con Sabina Guzzanti, Cinzia Leone, Pierfrancesco Loche, Stefano Masciarelli, Francesca Reggiani, Antonello Fassari. Commedia, durata 100 min. – [...]

Tutto quello che avreste sempre voluto sapere… sull’insalata!

By |marzo 13th, 2021|

  Non esiste un vero e proprio inventore del piatto che chiamiamo “insalata”, come non esiste una ricetta ben precisa. L’abitudine di condire [...]

Hamburger day!

By |gennaio 20th, 2021|

Il 28 maggio si celebra l’Hamburger Day, una giornata dedicata al panino più celebre del mondo, istituita negli Stati Uniti per dare [...]

UNA STORIA INIZIATA 4000 ANNI FA…

By |settembre 23rd, 2019|

Attraverso reperti paleontologici si è potuto stabilire che il pero in Italia era conosciuto fin dai tempi più antichi. Già [...]

Icona del terzo millennio: il cibo da strada

By |luglio 23rd, 2019|

Lo Street Food non è solo un fenomeno di moda, è un nuovo modo di vivere il rapporto millenario di [...]

Storia e leggenda della pasta ripiena

By |luglio 16th, 2019|

La pasta ripiena è tradizionalmente diffusa in tutta l’Italia centro-settentrionale, anche se le maggiori varianti le troviamo in pianura padana. [...]

MOIRA, CHEF DEI PICCOLI, VINCE L’ORO!

By |agosto 7th, 2018|

Moira Lazzarin, chef dell’Associazione cuochi Padova e Terme Euganee, ha conquistato la medaglia d’oro negli Internazionali d’Italia che si sono svolti a Massa Carrara dal [...]

SCHROBENHAUSEN, LA CITTÀ DEGLI ASPARAGI

By |agosto 6th, 2018|

In Baviera, a circa 50 km da Monaco, è da visitare, soprattutto nel periodo maggio-giugno, la cittadina di Schrobenhausen, dove si [...]

Garden Night a Padova

By |aprile 4th, 2018|

Cena con la biodiversità d’Italia Giovedì 21 settembre all’interno del padiglione 11 della Fiera di Padova si è tenuta un’originalissima [...]

IL RE DEGLI ECCITANTI

By |gennaio 22nd, 2018|

I Romani conoscevano e mangiavano le poco profumate terfezie, o “tartufi della sabbia” provenienti dall’Africa. La loro origine rappresentava un enigma, [...]

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