“LA FAGIANA”
Birra Italiana prodotta dall’Azienda “La Fagiana” (loc. Caorle) con cereali e riso nel rispetto dello standard naturale. La Fagiana è prodotta [...]
Birra Italiana prodotta dall’Azienda “La Fagiana” (loc. Caorle) con cereali e riso nel rispetto dello standard naturale. La Fagiana è prodotta [...]
Il piatto viene proposto come alternativa agli accompagnamenti per un aperitivo ed attraversa tre differenti interazioni gustative. La prima dolce [...]
CAULIER TRIPEL Birra belga rifermentata in bottiglia dal colore biondo arancio, e dalla schiuma ricca e persistente. Olfattivamente complessa, rilascia sentori [...]
Birra italiana non filtrata e non pastorizzata, prodotta dal birrificio Brùton (presso Lucca). La “Stoner” è una birra color biondo carico [...]
Il carpaccio di baccalà proposto si presenta molto sapido a causa della poca dissalatura, si ha poi la dolcezza delle bucce d’arancia [...]
Birra ambrata prodotta nel Regno Unito, in particolare in Scozia, dalla piccola birreria BrewDog. Questo prodotto esce dalla tradizione prettamente Anglosassone per [...]
La Rulles Estivale è una birra artigianale belga rifermentata in bottiglia, dalla ricca schiuma ed il colore biondo oro. Estivale, in [...]
Un binomio avvincente...e vincente! È raro trovare tante convergenze in un solo modo di esprimersi. È ciò che il birrificio “Birra di [...]
I frati Trappisti (Cistercensi della stretta osservanza) hanno prodotto un’altra birra di punta sulla scia di altri monasteri tradizionalmente famosi nella produzione [...]
Non capita spesso di imbattersi in una birra con un “equilibrio bilanciato”. Significa che non capita sempre di incontrare sapori [...]
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