UN DELIZIOSO PIATTO SENZA GLUTINE

Questa ricetta la dedico al mio gruppo Passione Preparati zero glutine. Reduci dal “I Meat”, fiera per la macelleria innovativa,[..] Leggi di più
Di Francesca Santin

AVVENTURE DI UNA PARTITA DI...

Attraverso un’attività di distribuzione all’ingrosso di frutta, vendiamo i nostri prodotti nel corso di tutto l’anno compensando la mancata produzione[..] Leggi di più
Di Zafferano

LA CRISI

Come al solito, era in ritardo. Doveva consegnare all’editore il primo capitolo del terzo libro, sul quale aveva ricevuto un[..] Leggi di più
Di Flavio Bisson

LA FAME DEL BURATTINO PINOCCHIO

…Intanto cominciò a farsi notte, e Pinocchio, ricordandosi che non aveva mangiato nulla, senti un’uggiolina allo stomaco, che somigliava moltissimo[..] Leggi di più
Di Cristina Mocci

LA CUCINA VENETA ALLE CANARIE

“La mia più grande soddisfazione? Quella di aver fatto apprezzare la vera zuppa di cipolle alla veneta a Tenerife, come[..] Leggi di più
Di Donato Sinigaglia

TRIBUTO ALLA SHILA

Shila! Tributo al gusto affumicato dal Mastro Birraio Muller. Shila è una birra rossa prodotta con malto torbato. In particolare[..] Leggi di più
Di Alberto Assi

Sfogliatine al profumo di farro...

Il frutto senza ombra di dubbio alcuno più poliedrico è la pera. Il suo utilizzo lo troviamo dagli antipasti, passando[..] Leggi di più
Di Alessandro Negrini

L’ULTIMO TANGO A ZAGAROLO? NO,...

Quando finalmente il mio amico Nereo ci ha gratificato con una visita nella nostra azienda a Roma, conoscendo il buon[..] Leggi di più
Di Zafferano

FRUTTA ALLA FRUTTA

Un piatto con purea di pere si può ben accompagnare con birre altrettanto fruttate. Fruttate non inteso come aromi tipici[..] Leggi di più
Di Michele Gilebbi