Nuova apertura del Gruppo WINNER...

A Jesolo Lido (VE) inaugurato un nuovo supermercato del brand veneto che ha costruito una rete di punti vendita nel territorio,[..] Leggi di più
Di Zafferano

L’insalata è sempre verde

Perché vediamo il mondo a colori? Per un gioco perverso tra il nostro cervello e i nostri occhi. Gli oggetti riflettono la[..] Leggi di più
Di Cristina Mocci

La metafora

- Senti Albe’, non fare il difficile. Fammi il piacere; facci registrare ‘sta canzone che dopo ce ne andiamo a casa, va[..] Leggi di più
Di Flavio Bisson

Tutto quello che avreste sempre...

  Non esiste un vero e proprio inventore del piatto che chiamiamo “insalata”, come non esiste una ricetta ben precisa. L’abitudine di condire[..] Leggi di più
Di Angela Ruzzante

Prodotti ortofrutticoli di IV gamma

Una normativa italiana Una normativa italiana che riguarda i prodotti ortofrutticoli di IV gamma è la legge n. 77 del 13[..] Leggi di più
Di Annalisa Case

Non così banali!

Insalate sicure? Se la sicurezza è proporzionale alla professionalità degli operatori addetti, c’è poco da star tranquilli. A chi viene affidato[..] Leggi di più
Di Luigi Tonellato

Insalata di “straeca”

Con salsa cimichiurri La “straeca” è un taglio di carne tipico del territorio veneto e, in particolare, del padovano. Fettina sottile, ricavata[..] Leggi di più
Di Francesca Santin

Insalata di farro con Pecorino...

Ingredienti per 4 persone: Farro g. 300; Pecorino toscano q.b.; cipolla rossa di Certaldo n. 1; zucchine n. 2; peperone n. 1;[..] Leggi di più
Di Zafferano

L’orto estivo e la corte...

Ingredienti per 4 persone: 400 g di petto di pollo “Latte&miele”; 250 g di pomodoro cuore rosa; 100 g di finocchio; 100[..] Leggi di più
Di Zafferano