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I Cereali
Ingredienti per 4 persone: 700 g di murici; 200 g di vino bianco; 1 l di acqua; 7 g di[..]
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Ingredienti per 4: Per la pastella: g 150 birra; g 60 farina di frumento; g 40 farina di segale; g 2[..]
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I ricordi della campagna e del lavoro che ho svolto negli anni quaranta, da ragazzino, sono ancora ben impressi nella[..]
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Ingredienti (4 persone): Olio di oliva extravergine; fette di polenta spesse circa 1,5 cm (la polenta a casa della nonna[..]
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L’orzo in commercio lo possiamo trovare in varie forme: perlato, integrale, decorticato e solubile. Ha molte versioni di utilizzo: nella[..]
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Il piatto che vi presento è una specialità del nord del Marocco e, in particolare, della città di Tetuan dove[..]
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Proporre per colazione un gelato di yogurt ai cereali fa iniziare bene la giornata! Per il gelato: Preparare una base[..]
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Un corso di cucina vegana tenuto da Silvia Coltellazzo, veganchef e naturotopa della cucinadelsoleefogliedizenzero.blogspot.com, allieva ed aiuto di un guru[..]
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In un contesto di confusione, moda, ipocondria, sintomatologie confusionali, siamo arrivati alla frutta! Ho visto recentemente una pubblicità riguardante alcuni[..]
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Di Segreteria JRE 