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Ciliegie
Eccoci qui con la nostra rubrica sulle curiosità legate a questo frutto! Iniziamo con ben quattro curiosità sulle ciliegie: La[..]
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La Casatella Trevigiana DOP affonda le proprie origini nei contesti domestici delle famiglie contadine della pianura trevigiana, dove la produzione[..]
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San Vito Lo Capo è pieno di ristoranti, bistrot, bar e osterie di tutti i tipi e per tutte le[..]
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Dal Veneto al Giappone per cercare di trovare un punto d’incontro gastronomico tra le due lontane culture. Andrea Pettinà, di[..]
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Iniziamo con lo snocciolare le ciliegie e recuperare l’eventuale succo che otterremo, tagliamo poi a fettine sottilissime l’arista per poi[..]
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Ingredienti per 10 persone Per la pasta: g 500 di farina 00 per pasta; g 500 di semola di grano[..]
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Per gli appassionati di ciliegie e di amarene, ecco le diverse declinazioni di questo frutto nell’uso in alcune Comunità Locali[..]
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Ingredienti per 4 persone Per il petto d’anatra: Petto d’anatra 800 g; succo di ciliegie 200 ml; pepe 2 g;[..]
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Ingredienti per la frolla 8 persone: g 480 burro; g 320 zucchero a velo; g 120 tuorlo d’uovo; g 80[..]
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Italiano
Di Angela Ruzzante 