Italiano
Luca cuore d’oro
Al Carro ci sono capitato un po’ per caso. Danilo Freguja, raffinato pasticcere ed amico, mi ci aveva dato appuntamento per una [...]
Il premio “Montegrande” a un giovanissimo chef
Pietro Famengo, diciannovenne chef della prestigiosa Osteria da Fiore di Venezia, si è aggiudicato il primo posto assoluto nell’ottava edizione del premio [...]
Vado da Grego
Quando mi viene voglia di star tranquillo, sereno, dimenticare gli affanni, il lavoro e lo stress della quotidianità, vado da Grego. [...]
EUROSHOP 2014
UNO SGUARDO INNOVATIVO SUL MERCATO GLOBALE, UN’ESPERIENZA ‘INTO THE WORLD’ Un’edizione “mondiale” quella di Euroshop 2014, la più importante Fiera internazionale [...]
L’ARAGOSTA DELL’INDIO
A pochi chilometri da “La Romana”, Repubblica Dominicana, a poche centinaia di metri dal Rio Chavon, nella sierra, tra poche casupole, il [...]
EUROSHOP 2020: un modello per la ripartenza
Numeri vincenti per la più importante fiera dedicata alla GDO che ha messo in evidenza, poco prima dell’emergenza sanitaria, la forza [...]
ERREPI GRANDI IMPIANTI & SIRMAN
Per cucine innovative che fanno tendenza È aperto il nuovissimo MEATY a Sarmeola di Rubano in provincia di Padova, un progetto [...]
“Ranpussolo” e dintorni
In terra vicentina, nei colli Berici, piccoli rilievi collinari che si specchiano nei dirimpettai Euganei, nei primi mesi di ogni anno si [...]
Pasta & fagioli al Boccadoro
Di padre in figlio, il gusto della Padovanità Straordinaria pasta & fagioli, piatto antico e sempre attuale, tradizione tipica e [...]
Il carciofo violetto a Sant’Erasmo e dintorni
E’un sabato mattina ai primi di maggio, piove a Lio Piccolo, piove piano sulla laguna, sulle acque salmastre, sulle terre [...]
