Macco di fave – Un piatto della tradizione siciliana
Beppe Alongi è uno chef di grande capacità ma, soprattutto, un uomo buono, gentile e disponibile. Un ottimo professionista che [...]
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Correva il secolo VIII. Pipino III di Heristal – figlio di Carlo Martello e padre di Carlomagno – re dei Franchi [...]
Il giovane entusiasta chef Riccardo Antoniolo acquista uno dei locali storici più rappresentativi di Bassano del Grappa e lo rinnova. Dalle notevoli [...]
San Sebastian, Donostia in lingua Basca, e una delle capitali mondiali della gastronomia di qualità. Grandi ristoranti, trattorie tipiche, “Tapas” [...]
Un prodotto d’eccellenza, un emblema territoriale e, prima ancora, una scommessa. Il tocai rosso dell’azienda agricola Piovene Porto Godi, splendidamente [...]
In molte regioni d’Italia capita di incontrare proposte di svariate degustazioni che potremo definire “Piatto Unico”. Nel senso che in [...]
È l’Italia con Pierpaolo Ferracuti, il marchigiano chef e patron del ristorante stellato “Il Retroscena” di Porto San Giorgio (Fermo) [...]
Tanto per cambiare è arrivato in libreria un nuovo libro che si occupa di gastronomia, “Dietro le stelle” di Valerio [...]
Qualche anno fa giocavo a calcio in una squadra di dilettanti, la “Virtus Villafranca”, fiore all’occhiello di un paesello di [...]
Antonio è un imprenditore calabrese, produce caldaie a pellet di alta tecnologia a San Mango d’Aquino. Dove? A San Mango, provincia di Cosenza, in Calabria....non [...]
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