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Pizza
Il gin trova riscontri positivi già dalla metà del ‘600, dove era gradito in nord Europa, nato dall’evoluzione del precedente[..]
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Oggi non c’è bar che si rispetti che non inserisca la pizza nell’aperitivo naturalmente con tutte le varianti del caso.[..]
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Anche prima della fine XIX secolo, quando venne ideata secondo la tradizione la famosa Pizza Margherita - una base di[..]
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Credo che la pizza al bar sia l’appetizer o come dicono i francesi, “l’amuse bouche” più universale di qualsiasi altro[..]
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Pizza e birra sono una classica rappresentazione di due prodotti fatti veramente l’uno per l’altro. Non solo per abbinamento, ma[..]
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In linea generale, la soluzione sarebbe scegliere il vino come bevanda da abbinare alla pizza. Questo perché la birra e[..]
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L’universo gastronomico è in continua evoluzione, seppur rimanendo ancorato alle tradizioni culinarie delle quali il Bel Paese è ricchissimo da[..]
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Pasta frolla vegana: Impastare insieme margarina 375 g; zucchero a velo 150 g; sale fino 2 g. Unire farina W[..]
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Impasto pizza: Farina forte 300 w g 400; farina integrale g 100; acqua g 300; zucchero g 70; miele g[..]
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Italiano
Di Stefano Renzetti 