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Piatto Unico
Per un piatto unico ci vuole un drink valido a tutte le ore: ottimo come aperitivo, abbinato ad uno snack[..]
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Per le tagliatelle: Farina di farro 1kg; farina rimacinata 1 kg; farina semola S1 1 kg; 500 g uovo intero;[..]
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Il piatto unico nasce da scelte dettate dalla corretta alimentazione, quindi dal giusto equilibrio tra proteine, carboidrati, etc. Nell’occasione vi[..]
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Il piatto unico, inteso come pietanza che mette insieme i principali nutrienti (e cioè proteine, carboidrati, grassi e fibre) è[..]
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Un piatto importante, un piatto unico. Ben equilibrato, con sapori in armonia, con cotture delicate che ne preservano gusto e[..]
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Ingredienti per 4 persone: 160 g di pasta corta mista; 150 g di fagioli Verdinas; 400 g di vongole; prezzemolo,[..]
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Preparazione da eseguire alcune ore prima di cominciare: mettere i cioccolati e la teglia nella stufa a 50°C, e le[..]
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Italiano
Di Angelo Borrillo 