Italiano
I piatti freddi
Nel gioco dello Yin e dello Yang Lo Yin e lo Yang è uno dei principi cardine del pensiero cinese. [...]
Mapo Tofu Lasagna
Sono perfettamente al corrente che queste tre parole non siano il miglior biglietto da visita di quanto vi sto per [...]
La pizza un piatto italiano?
Siamo davvero bravi ad esportare le nostre eccellenze nel mondo? Ci sono poche cose che riescono a mettere d’accordo gli [...]
Sirman riparte da Hotelex Shanghai
A metà dello scorso anno, in piena emergenza Coronavirus, con tutte le manifestazioni di settore rinviate ed il mercato che [...]
Alla scoperta del Bibimbap
Vivere in un paese lontano non dà soltanto la possibilità di mettersi a confronto con una diversa cultura, ma offre [...]
Il Funkadeli
Shanghai, la città più cosmopolita della Cina, con i suoi 28 milioni di abitanti, ospita persone provenienti da ogni angolo [...]
La Regina della cucina cinese
Senza ombra di dubbio, il piatto più iconico della cucina cinese è l’Anatra alla Pechinese. Questo gustoso piatto non rappresenta [...]
