Piatti freddi al bar
Andando a ritroso nel tempo ricordo che il piatto freddo si serviva nelle piccole pensioncine a conduzione famigliare la domenica [...]
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Al Campionato Barman a squadre regionali in Sicilia Un cocktail ed una serie di abbinamenti ispirati all’agricoltura biodinamica, così il [...]
È Francesca Aste di Carloforte, Isola di San Pietro, la nuova Lady Amarena Italia 2023. La giovane è stata eletta [...]
Cinque giorni di gare, di jigger in movimento, di shaker in volo, di mani a volte tremanti e di sorrisi [...]
In generale, per il pasticcio non esiste una ricetta prestabilita e uguale per tutti. Come si può intuire dal nome, [...]
Simone Mina è il vincitore dell’Italian Cocktail Championship 2022. Sesta generazione di una delle famiglie di ristoratori romani più conosciute. [...]
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