Timballino di pasta phillo con riso Venere, pomodoro e capperi di Lipari, accompagnato dagli involtini di zucchina marinata e grigliata con filanger di sedano bianco, caponatina di verdurine e lamelle di cipolla di Tropea
Ingredienti: pasta phillo 4 fogli; zucchine a cubetti scottati 100 g.; peperoni gialli e rossi a rombo scottati 100 g; [...]