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Ore felici

By |giugno 19th, 2023|

Happy hours ovvero ore felici, termine che proviene dai paesi anglosassoni e sta a indicare il momento in cui è [...]

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Cheesecake con frutta secca caramellata

By |giugno 9th, 2023|

Zucchero per croccante: 250 g zucchero; 175 g panna; 38 g zucchero invertito. Cuocere a secco lo zucchero poco per [...]

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Cheesecake ai frutti di bosco e fichi

By |aprile 2nd, 2019|

Pasta frolla per la tartelletta: 150 g burro; 150 g zucchero a velo; 330 g farina debole; 35 g tuorli; [...]

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Cheesecake al frutto della passione

By |luglio 13th, 2017|

Una cheesecake al frutto della passione, un dolce dal sapore esotico fresco e profumato, dai colori brillanti e solari. Base: [...]

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