Minestra di pasta e lumachine...

In versione marchigiana La “munnezzaglia” è il formato misto di pasta rotta di recupero tipico delle case napoletane di un[..] Leggi di più
Di Michele Gilebbi

Zuppetta fredda di cachi con...

Spuma di brodo di fave di cacao e la sua tegola croccante di caramello muscovado Ingredienti per 6 persone: Per[..] Leggi di più
Di Luigi Biasetto

Zuppa in tavola

Zuppa di mascarpone e yogurt magro: 150 g mascarpone cremoso; 350 g yogurt magro; 40 g miele millefiori. Mescolare insieme[..] Leggi di più
Di Andrea Voltolina