Dove ti trovi: Zafferano » Argomenti »Vegetariano Vegano
Vegetariano Vegano
Ingredienti per la crema: 100 g ceci; 100 g cipolla; 100 g carota; olio di Argan; un pizzico di curcuma;[..]
Leggi di più
I fiori di zucca vengono impiegati per tantissime preparazioni culinarie. Possono essere fatti fritti, impanati ma allo stesso tempo possono[..]
Leggi di più
100 anni nel segno dell’alimentazione e del benessere secondo natura Nel cuore di Corvara, immerso nel paesaggio naturale di rara[..]
Leggi di più
Per il gelato in Pacojet: Far bollire il latte con la panna, poi amalgamare il resto ed emulsionare bene con[..]
Leggi di più
Al centro dell’effervescente movida giovanile, in piazza Mazzini a Jesolo, ma defilato al punto giusto, all’interno di una piccola galleria[..]
Leggi di più
Inauguriamo una nuova rubrica dedicata alla cucina vegetariana e vegana che sarà curata da Dario Pierandi, chef vegetariano – vegano,[..]
Leggi di più
Il Finger Flower è stato realizzato per la prima volta dallo chef Gianluca Tomasi in occasione della presentazione della 65°[..]
Leggi di più
La cucina vegetariana e in particolare quella vegana non è mai stata di mio interesse fino al mio primo viaggio[..]
Leggi di più
Ingredienti per 20 pezzi: Per la Terrina di legumi e verdure: 200 g patate lesse schiacciate; 100 g lupini cotti;[..]
Leggi di più