Caratteristiche e proprietà nutrizionali

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Legumi, legàmi e storie

Tra tutte le specie commestibili che Madre Natura ha messo a disposizione dell’uomo senza richiedere difficili e azzardate salite sugli[..] Leggi di più
Di Sergio Grasso

Fagioli per (quasi) tutti

I legumi, e alcuni in particolare come i fagioli, sono nella nostra storia, e in quella di mezzo mondo, tanto[..] Leggi di più
Di Carlo Mocci