Salse, sughi e intingoli irrinunciabili

L’unico tipo di immortalità che desidero per me sta nell’inventare una nuova salsa. (Oscar Wilde) Con il nome di “salse”[..] Leggi di più
Di Sergio Grasso

Quella benedetta salsa

S’inventò una salsa, la salsa di Apicio, un intruglio dal gusto, si fa per dire, forte, di erbe aromatiche, spezie,[..] Leggi di più
Di Carlo Mocci