Un’Italia incredibile al Global Chefs Challenge 2024.
Collezionando tre medaglie d’Oro e tre premi Assoluti per le tre categorie in gara, la squadra guidata dal General Manager Gianluca Tomasi raggiunge i risultati più alti di sempre.

Non solo tre medaglie d’oro, una per ciascuna categoria: il Team della Nazionale Italiana Cuochi ha conquistato anche tre preziose coppe, con il Primo posto assoluto per la categoria Pastry, il Secondo per la categoria Chef Challenge (cucina senior) e Terzo per la categoria Young (cucina junior).
Sono questi gli straordinari risultati del team Azzurro a Singapore 2024, che porta a casa il punteggio più alto di tutti i Paesi in gara.

Ecco chi sono i Campioni che hanno rappresentato l’Italia:

Luca Bnà e Mattia Silvio Sabatini, per Pastry Chefs Challenge: ORO e PRIMO POSTO ASSOLUTO con un dessert al piatto e una torta, più una pièce artistica in cioccolato, hanno interpretato il tema “Night Safari”, in onore al primo parco faunistico al mondo e principale attrazione di Singapore;

Giuseppe De Vincenzo e Andrea Serale, per Chefs Challenge (senior), ORO E SECONDO POSTO ASSOLUTO.
Hanno presentato quattro piatti: starter vegano, antipasto a base di pesce, main course e dessert.
Tema del loro progetto: “Flowers and leaves”, con una speciale “Dedication to the Farmer: The First Member of Our Brigade”.

Francesco Locorotondo, per la Young Chefs Challenge: ORO E TERZO POSTO ASSOLUTO, con tre portate: starter a base di pesce, main course e dessert.
Il tema da lui proposto: “Citrus” (agrumi), scelti per rappresentare i meravigliosi prodotti che Madre Natura ci offre.

Insieme ai concorrenti, al General Manager NIC Gianluca Tomasi e al Presidente FIC Rocco Pozzulo, a Singapore è presente una delegazione della Federazione e il Compartimento Gare NIC al completo, con il Team Manager Pierluca Ardito, i Coach Angelo Biscotti e Francesco Cinquepalmi e gli chef NIC Stefano Barghini e Luigi D’Antonio.
E ora, sulle musiche di “We are the Champions”, da Singapore all’Italia, possiamo davvero iniziare i festeggiamenti!