È passato un anno dall’inaugurazione, nel cuore di Vienna, del negozio di prodotti alimentari per gourmet Julius Meinl, marchio storico sinonimo di caffè e tè di altissima qualità, nonché di un servizio completo e su misura per la ristorazione e l’industria alberghiera. Frutto di una sapiente ristrutturazione del precedente store durata cinque mesi e costata sette milioni di euro, Julius Meinl am Graben si propone oggi come uno spazio di 1800 metri quadrati articolato in numerosi reparti, pensati per la vendita al pubblico di prodotti freschi e di gastronomia, e per la maggior parte dotati di annesso laboratorio, come panetteria e pasticceria, pescheria, macelleria, ortofrutta, latticini e formaggi e area surgelati. Circa 17.000 articoli che rappresentano il fior fiore della produzione internazionale valorizzata grazie ad un restyling del punto vendita particolarmente attento alle scelte d’arredo. Tra i partner più qualificati per la fornitura di mobili espositivi refrigerati, il Gruppo Arneg, leader internazionale nella progettazione, produzione e installazione di attrezzature complete per il settore del retail. Numerosi i mobili di nuova generazione forniti per i diversi reparti, tutti caratterizzati da grande trasparenza, design contemporaneo in chiave minimalista, soluzioni illuminotecniche evolute per dare massima evidenza e impatto emotivo al prodotto esposto. In molti casi i banchi sono stati personalizzati per soddisfare le specifiche esigenze dello store. Come, ad esempio, il Baden, vetrina refrigerata caratterizzata da leggerezza delle linee e totale trasparenza delle forme, customizzata su indicazione dello studio di architetti progettisti del punto vendita.
Una sinergia di professionalità differenti che ha dato una svolta innovativa allo store sia sotto il profilo dell’estetica e valorizzazione delle eccellenze proposte, sia della miglior conservazione delle stesse grazie a soluzioni espositive capaci di coniugare ricerca estetica, performance ed ecosostenibilità. Il tutto in un’annata delicata a livello mondiale, considerato che l’installazione è stata eseguita nell’agosto 2021, periodo difficile per l’approvvigionamento e la consegna delle materie prime. Una sfida, peraltro, vinta con successo per tutte le parti in gioco e che oggi vede brillare più che mai il marchio Julius Meinl, riproposto come “House of Julius Meinl” per sottolineare l’internazionalità della casa.