La storica insegna ha inaugurato un temporary store nel contesto della partnership siglata con la Fondazione Milano Cortina 2026, in vista dei Giochi Olimpici e Paralimpici Invernali.

Esselunga ha scelto di portare il suo popolare concept “Le Eccellenze” in un formato temporary nel cuore della Perla delle Dolomiti, in un contesto che si prepara ad accogliere le sfide e gli eventi delle Olimpiadi Invernali 2026. Non solo un supermercato, ma un luogo pensato per essere un punto di riferimento gastronomico, in grado di attrarre tanto i residenti quanto i turisti che affollano la città alpina. Con una superficie di 250 metri quadrati, lo store rappresenta la perfetta fusione tra l’alta gastronomia, la sostenibilità e il design, il tutto pensato per celebrare l’eccellenza italiana e internazionale. Gli arredi sono stati progettati per creare un ambiente accogliente e raffinato, dove lo shopping diventa un’esperienza sensoriale, con scelte di design che rispettano l’ambiente circostante. Il legno, i toni caldi e naturali, e le finiture moderne ma discrete richiamano le tradizioni alpine senza rinunciare a un tocco di eleganza contemporanea. L’illuminazione è studiata per creare un’atmosfera accogliente, valorizzando i prodotti e migliorando la percezione dello spazio. Inoltre, la cura nei dettagli, come le aree dedicate all’esposizione di prodotti locali tipici, contribuisce a rendere ogni visita un’esperienza visivamente piacevole e ad alto impatto emotivo. Al centro dell’offerta, una caffetteria con cucina, che dispone di più di 40 posti a sedere, permette di gustare piatti freschi preparati al momento, il tutto servito con un’attenzione al dettaglio e alla qualità. L’area di vendita si collega simbolicamente alla futura Casa Esselunga, un altro spazio che sarà inaugurato nel 2025 in preparazione delle Olimpiadi Milano Cortina 2026, e che fungerà da centro di eventi e comunicazione. Ampia e diversificata la selezione gastronomica che spazia dai formaggi ai salumi, provenienti dai migliori produttori locali e internazionali. Non mancano, inoltre, le specialità gastronomiche, tutte scelte per esaltare la qualità del cibo e il legame con il territorio. Una delle novità principali è l’introduzione della linea Cucina Esselunga, che offre oltre 250 ricette pronte da gustare, preparate con ingredienti freschi e stagionali. I piatti, come i canederli, il gulasch, gli spatzle alla tirolese e i casunziei all’ampezzana, rispecchiano la tradizione gastronomica della zona, offrendo ai clienti un’autentica esperienza culinaria locale. L’offerta viene completata dal pane sfornato fresco, un elemento immancabile che arricchisce ogni pasto. Un’altra novità importante è l’introduzione dell’enoteca che, presidiata da un sommelier, propone circa 400 etichette di vini provenienti dalle cantine più prestigiose d’Italia e del mondo. Particolarmente curato il design degli spazi: aperto, luminoso e ben organizzato, con ampie corsie che permettono una circolazione fluida, anche nei momenti di maggiore afflusso. La disposizione dei reparti è stata studiata per facilitare l’individuazione dei prodotti, con un percorso ben definito che guida il cliente attraverso le diverse aree che dispongono di strumenti professionali e mobili refrigerati evoluti sotto il profilo delle performance e del risparmio energetico.
Tra le collaborazioni eccellenti, ricordiamo quella con Sirman Spa, azienda padovana punto di riferimento nel settore della produzione delle migliori attrezzature per i professionisti della cucina e della distribuzione organizzata, che ha rifornito lo store di strumenti di nuova generazione per ottimizzare il lavoro degli operatori e il servizio ai clienti. Questa apertura non è solo un’operazione commerciale, ma si inserisce in un progetto più ampio di sostenibilità e integrazione con la comunità. L’attenzione al packaging ecocompatibile e alle produzioni a km zero è una priorità per Esselunga, che cerca di ridurre l’impatto ambientale e promuovere la cultura locale. Cortina d’Ampezzo, con la sua storia e il suo valore culturale, è il luogo ideale per questo esperimento che integra l’alta qualità e il rispetto per il territorio, con l’ambizione di diventare una tappa fondamentale per turisti e residenti.