Esselunga sceglie Merlata Bloom Milano...

Una delle principali realtà italiane del settore GDO apre un nuovo punto vendita proponendosi ancora una volta come esempio di[..] Leggi di più
Di Zafferano

Shepherd’s pie

Un pasticcio simbolo dell’Inghilterra Com’è bello entrare in un pub inglese di domenica, quando nel menu si trovano i piatti[..] Leggi di più
Di Angela Ruzzante

Vincisgrassi alla maceratese

Una specialità tradizionale garantita Quasi difficile alla pronuncia, questo tipico primo piatto a base di pasta sfoglia all’uovo, sugo con[..] Leggi di più
Di Annalisa Case

Lasagnetta di grano saraceno

Con zucca, radicchio e salsiccia Ingredienti: Farina di grano saraceno 300 g; farina 00 300 g; uova intere n.6; olio[..] Leggi di più
Di Marco Fattorel

HOST 2023

Great ideas lead to great things Subito i dati ufficiali: 180 mila visitatori provenienti da 166 Paesi, con i professionisti[..] Leggi di più
Di Lorenzo Destro

Lasagna dal cuore di granchio...

E castagne del monte Faito Da killer a risorsa, il granchio blu quando è apparso nelle nostre acque ha provocato[..] Leggi di più
Di Zafferano

Il timballo di Cilli nel...

Il timballo è una sorta di pasticcio dove tra uno strato e l’altro di pasta ci si mette quel che[..] Leggi di più
Di Efrem Tassinato

Lasagnetta croccante ai ceci con...

Carciofi e datterini arrostiti al sesamo nero Ingredienti per 4 persone Per la lasagnetta: Farina “00” g 200; farina di[..] Leggi di più
Di Zafferano

Lasagna con zucca, cavolo nero

Besciamella allo zafferano e fonduta al Castelmagno Ingredienti: 1 sfoglia di pasta all’uovo; mezza zucca violina; 300 g cavolo nero;[..] Leggi di più
Di Alessandro Silvestri