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Cookie e strumenti simili usati dal sito www.zafferano.org.
Ultimo aggiornamento: 6 novembre 2026 · versione 4 · rilevazione tecnica del 06/11/2026 (pagine, banner e moduli «Abbonati» e «Newsletter» aperti) · English version
In breve
- Alla prima visita un banner ti chiede se accetti i cookie di statistica di Google Analytics. «Accetta» e «Rifiuta» hanno lo stesso peso; se chiudi il banner con la × vale come rifiuto. Senza consenso il sito funziona allo stesso modo.
- Prima della tua scelta, o se rifiuti, non viene impostato nessun cookie e il sito non contatta servizi di terze parti: anche i caratteri tipografici sono caricati dal nostro sito.
- Il sito non usa cookie pubblicitari o di profilazione.
- Quando apri uno dei moduli «Abbonati» o «Newsletter», HubSpot (che gestisce i moduli) e Google reCAPTCHA (che li protegge dallo spam) impostano alcuni cookie tecnici e di sicurezza, descritti al punto 5.
- Puoi cambiare la tua scelta in ogni momento da «Preferenze cookie» in fondo a ogni pagina o dal pulsante «Cookie» in basso a sinistra.
1. Titolare
Consorzio con attività esterna Zafferano, in sigla Consorzio Zafferano, Via Caduti di Russia, 9 — 35010 Curtarolo (PD), P. IVA 03403950284. Contatto per la privacy: dataprivacy@zafferano.org. Le informazioni complete sul trattamento dei dati sono nell'informativa privacy.
2. Come scegli
- Banner: «Accetta» attiva i cookie di statistica; «Rifiuta» o la × lasciano attivi solo gli strumenti tecnici. La scelta vale per 6 mesi, poi te la chiediamo di nuovo; te la chiediamo anche se cambia il testo del banner.
- Cambiare idea: dal pulsante «Cookie» in basso a sinistra, sempre visibile dopo la prima scelta, o da «Preferenze cookie» in fondo a ogni pagina. Se revochi il consenso, il sito smette subito di caricare Google Analytics e cancella i suoi cookie.
- Moduli: se non apri i moduli «Abbonati» e «Newsletter», né HubSpot né Google reCAPTCHA vengono contattati. Puoi anche chiedere la rivista o la newsletter scrivendo a info@zafferano.org, senza usare il modulo.
- Browser: puoi cancellare o bloccare i cookie dalle impostazioni del browser (punto 6).
3. Strumenti tecnici (senza consenso)
| Nome | Tipo | Fornitore | Finalità | Durata |
|---|---|---|---|---|
zafferano_consenso | Memoria locale del browser (localStorage) | Consorzio Zafferano (prima parte) | Ricordare se hai accettato o rifiutato i cookie di statistica, quando, e il codice casuale della tua scelta (lo stesso che compare nel registro delle scelte). Non è un cookie: resta nel browser e non viene inviato al sito a ogni pagina | 6 mesi, poi la scelta viene richiesta |
Serve solo a rispettare la tua scelta e per questo non richiede il consenso (art. 122, comma 1, Codice privacy).
Registro delle scelte. Per poter dimostrare il consenso, quando scegli nel banner inviamo una copia della scelta al nostro registro: codice casuale, scelta, versione del testo del banner, pagina, tipo di browser e sistema operativo, data e ora. Non registriamo l'indirizzo IP, il servizio che riceve le scelte non tiene log di accesso e il registro non usa cookie. Il registro è conservato su Amazon Web Services nell'Unione europea (Irlanda), non è accessibile dal web, si consulta solo per rispondere a una richiesta e ogni record si cancella da solo dopo 12 mesi. Le prime 8 cifre del codice compaiono in «Preferenze cookie»: puoi citarle se ci chiedi informazioni sulla tua scelta. Dettagli nell'Informativa privacy.
4. Cookie di statistica (solo con il tuo consenso)
Se scegli «Accetta», il sito carica Google Tag Manager, che attiva Google Analytics 4 per misurare in forma statistica le visite. Prima della tua scelta, o se rifiuti, nessuno dei due viene caricato. Google Tag Manager viene configurato con l'autorizzazione alle sole statistiche (Consent Mode: statistiche consentite, pubblicità, dati pubblicitari e personalizzazione negati): le funzioni pubblicitarie restano disattivate. I dati delle statistiche restano nella proprietà Google Analytics per 14 mesi.
| Nome | Fornitore | Finalità | Durata | Tipo | Trasferimento fuori dal SEE | Informativa del fornitore |
|---|---|---|---|---|---|---|
_ga | Google (Google Analytics) | Distinguere i visitatori in forma pseudonima per le statistiche | 2 anni | Terza parte, impostato sul dominio del sito | Stati Uniti — Data Privacy Framework | policies.google.com/privacy |
_ga_BF6ZNM8L1C | Google (Google Analytics) | Mantenere lo stato della sessione di visita per le statistiche | 2 anni | Terza parte, impostato sul dominio del sito | Stati Uniti — Data Privacy Framework | policies.google.com/privacy |
5. Cookie impostati quando apri il modulo «Abbonati» o «Newsletter»
Ogni modulo si apre in una finestra del sito ma è servito da HubSpot (domini hsforms.com e hubspot.com). Questi cookie si creano solo dopo che hai cliccato su «Abbonati» o «Iscriviti alla newsletter».
| Nome | Fornitore | Finalità | Durata | Trasferimento fuori dal SEE | Informativa del fornitore |
|---|---|---|---|---|---|
__cf_bm | Cloudflare, Inc., per conto di HubSpot (domini hsforms.com, hsforms.net, hubspot.com, hsappstatic.net) | Riconoscere e bloccare il traffico automatico dannoso verso i server del modulo | Scade dopo 30 minuti di inattività | Stati Uniti — Data Privacy Framework | cloudflare.com/privacypolicy |
_GRECAPTCHA | Google LLC (Google reCAPTCHA Enterprise), sub-responsabile di HubSpot, dominio google.com; non usato per la pubblicità | Analisi del rischio per distinguere le persone dai programmi automatici e proteggere il modulo dallo spam | 6 mesi | Stati Uniti — Data Privacy Framework | legal.hubspot.com/privacy-policy |
Sono cookie tecnici di sicurezza, legati al modulo che hai deciso di aprire: servono solo a proteggerlo dagli abusi automatizzati e per questo non richiedono il consenso (art. 122, comma 1, Codice privacy). Google li tratta come sub-responsabile di HubSpot e non li usa per la pubblicità. Finché non apri il modulo, né HubSpot né Google reCAPTCHA vengono contattati.
Le newsletter non contengono pixel di tracciamento: lo spiega il punto 2 dell'informativa privacy.
6. Impostazioni del browser
Puoi cancellare o bloccare i cookie dalle impostazioni del browser: Chrome · Firefox · Safari · Edge.
Se blocchi i cookie di terze parti, i moduli «Abbonati» e «Newsletter» potrebbero non funzionare. In quel caso puoi scriverci a info@zafferano.org.
7. Diritti e contatti
Per i tuoi diritti e per i contatti del titolare vedi l'informativa privacy.